ホットケーキミックスおすすめ6選
小麦粉・米粉・全粒粉、アルミニウムフリー、たんぱく質、100gあたりの価格で比較
ホットケーキミックスは、まず粉の種類で決まります。小麦粉のふつうの商品なら100gあたり約79円から約108円で、米粉・全粒粉・たんぱく質を足した商品は約171円から約189円と、約2倍の値段になります。普段使いなら森永(150g×4袋)かSHOWAふんわり(600g)が100gあたり約79〜81円、もっちり感を求めるなら日清 極もち(480g)が約108円です。小麦粉を使わない商品(桜井食品の米粉)や、アルミニウムフリーの記載がある商品(風土火水の全粒粉)は、目的が決まっている人向けの別枠です。
アレルギー表示(小麦・卵・乳)は商品ごとに違うので、必ず販売ページと袋の表示で確認してください。日清の2商品は「小麦・卵・乳成分・大豆」、SHOWAは「小麦」、風土火水は「小麦」の表示で、森永と桜井食品の販売ページにはアレルギー物質欄がありません。賞味期限は販売ページに載っておらず、届いた袋の表示で確認します。開封後は湿気や虫を避けるため、森永は密閉容器に入れて冷蔵庫で保存するよう販売ページにあります。価格は2026年10月8日に楽天24で確認した税込価格で、変わることがあります。1選び方｜先に決める4つ
ブランドの印象で選ぶと違いが見えません。粉の種類、ベーキングパウダーの表記、アレルギー表示、100gあたりの価格の順で決めてください。
粉の種類(小麦粉・米粉・全粒粉)を先に決める
掲載6商品のうち4商品は小麦粉ベースのふつうのミックス(森永・SHOWA・日清 極もち・日清 PROTEIN)です。残り2商品は別規格で、桜井食品の「お米のホットケーキミックス」は米粉(国産)を使い、販売ページに小麦粉を使用していないとあります。風土火水は北海道産の有機全粒粉を使った無糖のパンケーキミックスで、有機JAS認証商品です。小麦粉のミックスは100gあたり約79円から約173円、米粉は約189円、全粒粉は約171円です。
例： 小麦粉4点／米粉1点／全粒粉1点
ベーキングパウダーの表記を見る(アルミニウムフリー)
ふくらませる粉の表記は商品でばらつきます。掲載6商品で「アルミニウムフリーのベーキングパウダーを使用」と販売ページに書かれているのは風土火水だけです。森永・SHOWA・日清の3種は原材料に「ベーキングパウダー」とあるだけで、アルミニウムフリーかどうかの記載は販売ページにありません。桜井食品は膨らし粉に重曹を使っています。アルミニウムフリーを条件にするなら、記載のある商品か、メーカーサイトの表示で確認してください。
例： アルミニウムフリー記載1点／ベーキングパウダー表記4点／重曹1点
卵・乳・小麦の表示を確認する
「ミックスに卵が入っているか」は商品で分かれます。SHOWAの販売ページには卵や乳成分を配合していないとあり、アレルギー物質は小麦だけです。森永も「ミックスには卵を使っていません」とありますが、原材料にカゼインNa(乳由来)と乳化剤(大豆由来)が入っています。日清の極もちとPROTEINは卵白粉を使い、小麦・卵・乳成分・大豆の表示があります。なお、作り方では卵と牛乳を別に足す商品が多いので、アレルギーがある人は作り方まで含めて確認が必要です。
例： 卵を配合しない2点／卵白粉入り2点／表示欄なし2点
100gあたりと、焼ける枚数で比べる
内容量が400gから600gと混ざるので、総額では比べられません。掲載価格を総内容量で割った100gあたりは、約79円(森永)から約189円(桜井食品)です。枚数は販売ページに書いてある商品だけ分かります。SHOWAは小袋1つで約4枚分、日清 極もちは160g分包で約4枚分、桜井食品はミックス200gでホットケーキ2枚分の作り方が載っています。森永・風土火水・PROTEINは総枚数の記載がありません。
例： 約79円〜約189円(100gあたり)
2条件別の結論早見表
当てはまる行がひとつ見つかれば、そこで決めて構いません。
100gあたりを最も安く、定番を普段使いしたい
毎日のおやつや朝食に使う家庭、小分けの袋で少しずつ使いたい人
税込473円 ・ 小麦粉(外国製造又は国内製造)・ベーキングパウダー
卵・乳成分を配合しないシンプルな配合で、100gあたりも抑えたい
原材料の種類が少ないものを選びたい人、小袋で使い切りたい人
税込486円 ・ 小麦粉(国内製造)・ベーキングパウダー
国内麦の小麦粉を使った、もっちり食感のミックスにしたい
国内麦の小麦粉100％を重視する人、分包で開封後の湿気を気にしたくない人
税込520円 ・ 小麦粉(国内製造)・卵白粉・ベーキングパウダー
全粒粉・アルミニウムフリーのベーキングパウダーで、甘さは自分で決めたい
風土火水 北海道産オーガニック全粒粉 パンケーキミックス 無糖 500g
有機・全粒粉を選びたい人、砂糖や甘味料を好みで足したい人
税込856円 ・ 有機小麦粉(北海道産)・塩・ベーキングパウダー(無糖)
ホットケーキでたんぱく質も摂りたい
朝食や運動後の食事でたんぱく質量を意識している人
税込1,036円 ・ 小麦粉・植物性たん白・卵白粉・ベーキングパウダー
小麦粉を使わず、米粉でホットケーキを作りたい
小麦粉を避けたい人、米粉のしっとりもっちりした食感を試したい人
税込756円 ・ 米粉(国産)・砂糖・食塩・膨張剤(重曹)
3買う前に確認する3点
購入後の失敗を避けるため、先にこの3点を確認してください。
アレルギー表示は商品ごとに欄の有無が違う
日清の2商品、SHOWA、風土火水の販売ページにはアレルギー物質の欄があります。森永と桜井食品の販売ページにはその欄がなく、原材料から読み取ることになります。森永の原材料にはカゼインNa(乳由来)と乳化剤(大豆由来)があり、桜井食品は米粉・砂糖・食塩・重曹です。重い症状が出る人は、届いた袋の表示と、メーカーサイトの最新の表示を確認してください。
賞味期限と、開封後の保存
6商品とも、販売ページに賞味期限の日付は載っていません。届いた袋の表示で確認します。開封後の保存は商品で書き方が違い、森永は「外袋開封後は吸湿・虫害などを防ぐため、密閉容器に入れ、冷蔵庫で保存し、お早めに」と販売ページにあります。日清やSHOWAは分包・小袋なので、開けた袋だけを使い切る使い方になります。400g以上の大袋を買うと、使い切るまでの期間が長くなる点も確認してください。
セット数と購入制限を見る
桜井食品は200g×2袋のセットで、販売ページには「お一人様1セットまで」とあります。森永は150g×4袋、SHOWAは小袋3つ入りの600gです。同じ商品名でも、単品とまとめ買いで入数が違うため、100gあたりの価格は総内容量で計算し直す必要があります。この記事の100gあたりは、掲載したセットの総内容量で計算しています。
46商品の比較一覧
価格は楽天市場で2026年10月8日に確認した税込価格です。
| 商品 | 向いている人 | 主な仕様 | 補足 | 価格 |
|---|---|---|---|---|
 森永 ホットケーキミックス 150g×4袋1位 | 100gあたりを最も安く、定番を普段使いしたい | 粉の種類: 小麦粉(外国製造又は国内製造)・ベーキングパウダー | 内容量: 150g×4袋(600g) | 473円100gあたり 約79円 |
 SHOWA ふんわりホットケーキミックス 600g2位 | 卵・乳成分を配合しないシンプルな配合で、100gあたりも抑えたい | 粉の種類: 小麦粉(国内製造)・ベーキングパウダー | 内容量: 600g(約4枚分×3袋の小袋) | 486円100gあたり 約81円 |
 日清 ホットケーキミックス 極もち 480g3位 | 国内麦の小麦粉を使った、もっちり食感のミックスにしたい | 粉の種類: 小麦粉(国内製造)・卵白粉・ベーキングパウダー | 内容量: 480g(160g分包×3) | 520円100gあたり 約108円 |
 風土火水 北海道産オーガニック全粒粉 パンケーキミックス 無糖 500g4位 | 全粒粉・アルミニウムフリーのベーキングパウダーで、甘さは自分で決めたい | 粉の種類: 有機小麦粉(北海道産)・塩・ベーキングパウダー(無糖) | 内容量: 500g | 856円100gあたり 約171円 |
 日清 PROTEIN HOTCAKE MIX 600g5位 | ホットケーキでたんぱく質も摂りたい | 粉の種類: 小麦粉・植物性たん白・卵白粉・ベーキングパウダー | 内容量: 600g | 1,036円100gあたり 約173円 |
 桜井食品 お米のホットケーキミックス 200g×2袋6位 | 小麦粉を使わず、米粉でホットケーキを作りたい | 粉の種類: 米粉(国産)・砂糖・食塩・膨張剤(重曹) | 内容量: 200g×2袋(400g) | 756円100gあたり 約189円 |
掲載価格は税込です。価格は楽天市場(楽天24)の各販売ページを2026年10月8日に確認した税込価格です。100gあたりは掲載価格÷総内容量×100で、総内容量は森永150g×4袋=600g、SHOWA600g、日清 極もち480g、風土火水500g、日清 PROTEIN600g、桜井食品200g×2袋=400gです。1枚あたりの価格は、枚数の記載がない商品があるため出していません。Amazonの価格は同日に商品ページで確認した税込価格です。 価格・在庫は変動するため、購入前に販売ページでご確認ください。
5おすすめ6商品の詳細
森永 ホットケーキミックス 150g×4袋
小麦粉(外国製造又は国内製造)・ベーキングパウダー150g×4袋(600g)100gあたり 約79円税込473円
向いている人毎日のおやつや朝食に使う家庭、小分けの袋で少しずつ使いたい人
150gの袋が4つ入りで、袋ごとに開けて使えるため、少人数でも使い切りやすい形です。販売ページに「ミックスには卵を使っていません」とあり、作り方は卵と牛乳を別に加える手順です。掲載価格473円を総内容量600gで割ると100gあたり約79円で、掲載6商品の最安です。Amazonでは同じJANの出品が見つからず、掲載していません。
注意販売ページにアレルギー物質の欄がなく、原材料にカゼインNa(乳由来)と乳化剤(大豆由来)があります。総枚数の記載もありません。アルミニウムフリーかどうかの記載はありません。外袋の開封後は密閉容器に入れて冷蔵庫で保存するよう販売ページにあります。
内容の根拠： 販売ページに「森永 ホットケーキミックス(150g*4袋入)」「ミックスには卵を使っていません」「原材料 小麦粉(外国製造又は国内製造)、砂糖、ぶどう糖、植物油脂、小麦でん粉、粉末油脂、食塩／ベーキングパウダー、乳化剤(大豆由来)、香料、カゼインNa(乳由来)」「ミックス(100g)当たり 379kcal」「外袋開封後は…密閉容器に入れ、冷蔵庫で保存し、お早めに」と記載。商品番号は4902888544224。100gあたりは473円÷600g×100。Amazonは森永600gのB0H6J3YQKD(699円)があったが、型番欄がaaa123でJANと照合できず袋数の記載もない第三者出品のため見送り。同じ商品名の別構成(600g×3袋など)も同一商品ではないため不採用
SHOWA ふんわりホットケーキミックス 600g
小麦粉(国内製造)・ベーキングパウダー600g(約4枚分×3袋の小袋)100gあたり 約81円税込486円
向いている人原材料の種類が少ないものを選びたい人、小袋で使い切りたい人
販売ページに「卵や乳成分を配合しておらず、添加物の種類も少ないシンプル配合」とある商品です。原材料は小麦粉(国内製造)、砂糖、粉末水あめ、ぶどう糖、食塩、でん粉、ベーキングパウダー、香料。便利な小袋タイプ(約4枚分×3袋)で、掲載価格486円を600gで割ると100gあたり約81円です。Amazonでも同じ486円で、価格差はありませんでした。
注意アレルギー物質は小麦で、卵や乳成分は配合されていませんが、作り方では卵と牛乳を別に足します。アルミニウムフリーかどうかの記載は販売ページにありません。約4枚分の小袋が3つで、総枚数は約12枚分です。
内容の根拠： 販売ページに「SHOWAふんわりホットケーキミックス(600g)」「ホットケーキミックスに卵や乳成分を配合しておらず、添加物の種類も少ないシンプル配合」「便利な小袋タイプ(約4枚分×3袋)」「アレルギー物質 小麦」「100gあたり 360kcal」と記載。商品番号は4901760401877。100gあたりは486円÷600g×100。Amazonは商品ページの型番欄・メーカー型番欄が4901760401877で楽天の商品番号と一致、税込486円(2026-10-08)
日清 ホットケーキミックス 極もち 480g
小麦粉(国内製造)・卵白粉・ベーキングパウダー480g(160g分包×3)100gあたり 約108円税込520円
向いている人国内麦の小麦粉100％を重視する人、分包で開封後の湿気を気にしたくない人
販売ページに「国内麦小麦粉100％使用」「もっちり・しっとり食感」とあり、国内麦小麦粉と「ゆめちから」から作った小麦粉を25％使用しています。160g(約4枚分)の便利な分包タイプで、480gは3袋分(約12枚分)です。1枚あたり190kcalと栄養成分も載っています。掲載価格520円を480gで割ると100gあたり約108円です。Amazonの単品(B0BW3FWF2V)は確認日に在庫切れ表示だったため掲載していません。
注意アレルギー物質は小麦・卵・乳成分・大豆で、卵白粉と乳成分が原材料に入っています。アルミニウムフリーかどうかの記載はありません。森永・SHOWAより100gあたり約27〜29円高くなります。
内容の根拠： 販売ページに「日清 ホットケーキミックス 極もち 国内麦小麦粉100％使用(480g)」「160g(約4枚分)便利な分包タイプ」「国内麦小麦粉と、「ゆめちから」から作った小麦粉を25％使用」「原材料 小麦粉(国内製造)、砂糖、でん粉、ぶどう糖、粉末植物油脂、食塩、卵白粉／加工でん粉、ベーキングパウダー…」「アレルギー物質 小麦・卵・乳成分・大豆」「でき上がり1枚分当り 190kcal」と記載。商品番号は4902110252019。100gあたりは520円÷480g×100。Amazon単品B0BW3FWF2V(型番欄252010)は2026-10-08時点で在庫切れ表示のため見送り。B0CD3J7FH4は480g×12個セットで別構成
風土火水 北海道産オーガニック全粒粉 パンケーキミックス 無糖 500g
有機小麦粉(北海道産)・塩・ベーキングパウダー(無糖)500g100gあたり 約171円税込856円
向いている人有機・全粒粉を選びたい人、砂糖や甘味料を好みで足したい人
有機JAS認証商品で、北海道産オーガニック全粒粉、北海道オホーツク海水の焼塩とアルミニウムフリーのベーキングパウダーを使用していると販売ページにあります。掲載6商品でアルミニウムフリーの記載があるのはこの1点だけです。掲載価格856円を500gで割ると100gあたり約171円です。Amazonは同じJANの500g単品が見つからず(2個セットのみ)、掲載していません。
注意砂糖が入っていない無糖で、卵と好みのミルクや甘味料を加える前提のミックスです。アレルギー物質は小麦。総枚数の記載はありません。品名は「有機パンケーキミックス」で、販売ページは「ホットケーキミックスのように使用ができる」としています。
内容の根拠： 販売ページに「有機JAS認証商品」「北海道産オーガニック全粒粉、北海道オホーツク海水の焼塩とアルミニウムフリーのベーキングパウダーを使用」「ベーキングパウダーが入っているのでホットケーキミックスのように使用ができます」「品名 有機パンケーキミックス」「原材料 有機小麦粉(北海道産)、塩、ベーキングパウダー」「アレルギー物質 小麦」「100g当たり 350kcal」と記載。商品番号は4958387280125。100gあたりは856円÷500g×100。Amazonは500g×2個セット(B0HGDP8M6F)のみで同一構成ではないため見送り
日清 PROTEIN HOTCAKE MIX 600g
小麦粉・植物性たん白・卵白粉・ベーキングパウダー600g100gあたり 約173円税込1,036円
向いている人朝食や運動後の食事でたんぱく質量を意識している人
販売ページに「ホットケーキ2枚分でたんぱく質30gが採れて、しっとり食感」とあるプロテイン配合のミックスです。でき上がり2枚分あたり、たんぱく質30.6g、脂質10.3g、炭水化物66.2gの栄養成分が載っています。掲載価格1,036円を600gで割ると100gあたり約173円で、森永(約79円)の約2.2倍です。Amazonは同一構成の600g単品が見つからず、掲載していません。
注意アレルギー物質は小麦・卵・乳成分・大豆です。たんぱく質30gは「ホットケーキ2枚分」で、焼き上がり2枚分は480kcalと販売ページにあります。総枚数の記載はありません。医療や健康効果をうたう商品ではありません。
内容の根拠： 販売ページに「ホットケーキ2枚分でたんぱく質30gが採れて、しっとり食感」「原材料 小麦粉(国内製造)、植物性たん白、砂糖調整品(砂糖、小麦粉)、でん粉、粉末植物油脂、たん白加水分解物、食塩、卵白粉／ベーキングパウダー…」「1袋(200g)当り 787kcal、たんぱく質50.1g」「でき上がり2枚分当り 480kcal、たんぱく質30.6g」「アレルギー物質 小麦、卵、乳成分、大豆」と記載。商品番号は4902110262698。100gあたりは1,036円÷600g×100。Amazonは600g×2袋(B0BWHTRG73)と別メーカーのSAVE製品(B0B93B5BQC)しか見つからず、同一商品ではないため見送り
桜井食品 お米のホットケーキミックス 200g×2袋
米粉(国産)・砂糖・食塩・膨張剤(重曹)200g×2袋(400g)100gあたり 約189円税込756円
向いている人小麦粉を避けたい人、米粉のしっとりもっちりした食感を試したい人
販売ページに「国内産のお米を使用した小麦粉を使用していないホットケーキミックス粉」「しっとりもっちりとした食感」とあります。ミックス200g、卵1個、牛乳150mLでホットケーキ2枚分の作り方が載っており、400gなら4枚分が目安です。掲載価格756円を400gで割ると100gあたり約189円です。Amazonでは同じ200g×2個セットが1,054円で、楽天より298円高くなっていました。
注意販売ページにアレルギー物質の欄がありません。小麦粉を使用していないと書かれていますが、アレルギーのある人は袋の表示を確認してください。「お一人様1セットまで」の購入制限があります。掲載6商品で最も100gあたりが高くなります。
内容の根拠： 販売ページに「国内産のお米を使用した小麦粉を使用していないホットケーキミックス粉」「ホットケーキ(2枚分)の作り方 ホットケーキミックス200g、卵1コ、牛乳150mL」「原材料 米粉(国産)、砂糖、食塩、膨張剤(重曹)」「100gあたり 347kcal」「お一人様1セットまで」「単品JAN 4960813125009」と記載。100gあたりは756円÷400g×100。Amazonは商品名・内容量「桜井食品 お米のホットケーキミックス 200gx2個セット」が一致、型番欄はmu-20921でJANとは照合できず、税込1,054円(2026-10-08)。出荷元・販売元はAmazon以外の出品者のため、価格は変わりやすい
6100gあたりの価格で比べる
内容量が袋数で違うので、総額では比べられません。掲載価格を総内容量で割った100gあたりを、各商品の価格の横に示しています。小麦粉のふつうのミックスは約79円から約108円で、米粉や全粒粉、たんぱく質を足した商品は約171円から約189円です。
価格は確認時点の税込価格です。他店との横断比較は行っていないため「最安」の表記はしていません。
7よくある質問
ホットケーキミックス100gの値段はいくらが目安ですか？
掲載6商品では100gあたり約79円から約189円でした。森永(150g×4袋)が約79円、SHOWAふんわり(600g)が約81円、日清 極もち(480g)が約108円、風土火水の全粒粉(500g)が約171円、日清 PROTEIN(600g)が約173円、桜井食品の米粉(200g×2袋)が約189円です。小麦粉のふつうのミックスは約79円から約108円に収まり、米粉・全粒粉・たんぱく質の別規格は約2倍近くになります。
アルミニウムフリーのホットケーキミックスはどれですか？
掲載6商品で販売ページに「アルミニウムフリーのベーキングパウダーを使用」と書かれているのは、風土火水の北海道産オーガニック全粒粉 パンケーキミックス 無糖(500g)だけです。森永・SHOWA・日清の販売ページには、ベーキングパウダーの表記はありますがアルミニウムフリーかどうかの記載がありません。桜井食品は膨らし粉に重曹を使っています。アルミニウムフリーを条件にする場合は、記載のある商品を選ぶか、メーカーサイトで表示を確認してください。
卵を使わないホットケーキミックスはありますか？
SHOWAふんわりの販売ページには、卵や乳成分を配合していないとあります。森永も「ミックスには卵を使っていません」と書かれています。ただし、どちらも作り方では卵と牛乳を別に足す手順で、卵なしで作れるとは書かれていません。卵アレルギーの人は、ミックスに卵が入っていないことと、作り方で卵を足すことを分けて確認し、最終的には袋の表示で判断してください。
8次に読む
同じ棚で迷いやすい食品を、単価の考え方ごとに分けて確認できます。