ソースおすすめ6選
ウスター・中濃・濃厚の違いを、品名・原材料・100mlあたりの価格で比較
ソースは「ウスター、中濃、濃厚のどれを置くか」を先に決めると選びやすくなります。掲載6商品のうち、販売ページの品名がウスターソースなのは2商品、中濃ソースは3商品、濃厚ソースは1商品です。100mlあたりの価格は約47円（ハグルマ ウスターソース 1800ml）から約372円（ユニオン 特級中濃ソース 200ml）で、8倍近い開きがあります。使う量の多い家庭は大容量の単価、たまにしか使わない家庭は小容量の総額と開栓後の保管方法で選んでください。
100mlあたりの価格は掲載価格を内容量(ml)で割った目安です。大容量ほど単価は安くなりますが、開栓後の保管期間も長くなります。保存方法は商品ごとに違い、冷蔵庫に保管するよう書かれた商品もあるので、販売ページの注意事項を確認してください。アレルギー物質は販売ページの記載を引用しており、購入前に商品パッケージの表示で必ず確認してください。1選び方｜先に決める4つ
銘柄の印象より先に、品名（ウスター・中濃・濃厚）、原材料、アレルギー物質の表示、100mlあたりの順で決めてください。
品名がウスター・中濃・濃厚のどれかを先に見る
掲載6商品の品名・名称は、光食品 ウスターソースとハグルマ ウスターソースがウスターソース、ブルドック・タカハシソース・ユニオン 特級の3商品が中濃ソースです。光食品 濃厚ソースは販売ページに品名欄がなく、商品名と商品詳細で「濃厚ソース」と書かれています。同じ棚に並んでいても品名で区別できます。
例： ウスター2点／中濃3点／濃厚1点
原材料の並びと食塩相当量を比べる
原材料は商品ごとに違います。光食品の2商品は「有機野菜・果実」で始まり、ブルドックは野菜・果実にトマト・プルーンなどが並びます。タカハシソースの中濃には醤油が入り、ブルドックは酵母エキス、ハグルマはたん白加水分解物と調味料(アミノ酸)が書かれています。食塩相当量は、ハグルマが100gあたり9.4g、ユニオンが7.1g、タカハシソースが4.5g、ブルドックは大さじ1杯(15ml)あたり1.0gの表示です。基準の量が違うため、数字をそのまま並べて優劣は付けられません。
例： 100gあたり 9.4g／7.1g／4.5g、大さじ1杯 1.0g
アレルギー物質の記載を確認する
販売ページのアレルギー物質欄は、ブルドック中濃が「大豆・りんご」、タカハシソース中濃が「小麦・大豆・りんご」、ハグルマとユニオン 特級が「りんご」です。光食品の2商品の販売ページにはアレルギー物質の欄がありません。表示の有無が商品によって違うため、アレルギーのある人はパッケージの表示を必ず確認してください。
例： りんご／大豆・りんご／小麦・大豆・りんご／欄なし
容量を100mlあたりに直して比べる
内容量が200mlから1800mlと混ざるので、総額では比べられません。掲載価格を内容量で割ると、約47円（ハグルマ 1800ml）、約118円（ブルドック 500ml）、約145円（光食品 ウスター 360ml）、約149円（光食品 濃厚 360ml）、約216円（タカハシソース 中濃 300ml）、約372円（ユニオン 特級中濃 200ml）です。
例： 約47円〜約372円（100mlあたり）
2条件別の結論早見表
当てはまる行がひとつ見つかれば、そこで決めて構いません。
有機野菜・果実を原材料にしたウスターソースを、小ぶりのビンで使いたい
フライや炒め物にウスターソースを使う人、原材料の表示を見て選びたい人
税込522円 ・ ウスターソース（有機野菜・果実使用）
ウスターソースを毎日のように使うので、100mlあたりの単価を抑えたい
家族が多くソースの消費量が多い家庭、揚げ物や炒め物に広く使いたい人
税込843円 ・ ウスターソース（業務用サイズ）
中濃ソースを常温で保存できる500mlで、単価を抑えて使いたい
揚げ物から炒め物、隠し味まで1本で使いたい人、常温保存の指定の商品を探す人
税込592円 ・ 中濃ソース（アレルギー物質：大豆・りんご）
原材料に醤油を使う中濃ソースを、300mlの中容量で使いたい
中濃ソースを使う頻度が中程度の家庭、原材料の並びを見て選びたい人
税込649円 ・ 中濃ソース（小麦・大豆・りんご含む）
とろみのある濃厚タイプのソースを、有機野菜・果実を原材料にして選びたい
お好み焼きや揚げ物にとろみのあるソースを使いたい人、原材料の表示を見て選びたい人
税込537円 ・ 濃厚ソース（有機野菜・果実使用）
でんぷんや増粘剤を使わない中濃ソースを、小容量で試したい
ソースを使う頻度が少ない家庭、まず小さい容量で試したい人
税込744円 ・ 中濃ソース（アレルギー物質：りんご）
3買う前に確認する3点
購入後の失敗を避けるため、先にこの3点を確認してください。
冷蔵庫に保管する指定の有無
ユニオン 特級中濃ソースの販売ページには「開栓後は必ず密栓して冷蔵庫に保管し、お早めにご使用ください」とあります。ハグルマは「冷蔵庫(10度以下)で保存」、光食品 濃厚ソースは「開封後は冷蔵庫で保管」、タカハシソースの中濃は「開栓後は冷暗所に保存」と書かれています。ブルドックの保存方法欄は「直射日光を避け、常温で保存」です。冷蔵庫のスペースも選ぶ前に考えてください。
大容量の1.8Lは容器の扱いに注意書きがある
ハグルマ ウスターソースは1800mlの大容量で、販売ページの注意事項に「この容器は、高温にふれると変形することがあります。熱湯をかけたり火の側等高温状態におくことはお避けください」とあります。コンロの近くには置かないでください。
ビン入りは割れ物
光食品 ウスターソースの販売ページには「ビンは割れ物です。取り扱いにご注意下さい」とあります。持ち運びや収納の際に気をつけてください。
46商品の比較一覧
価格は楽天市場で2026年10月18日に確認した税込価格です。
| 商品 | 向いている人 | 主な仕様 | 補足 | 価格 |
|---|---|---|---|---|
 光食品 ウスターソース 360ml1位 | 有機野菜・果実を原材料にしたウスターソースを、小ぶりのビンで使いたい | 品名・特徴: ウスターソース（有機野菜・果実使用） | 内容量: 360ml | 522円100mlあたり 約145円 |
 ハグルマ ウスターソース 1.8L2位 | ウスターソースを毎日のように使うので、100mlあたりの単価を抑えたい | 品名・特徴: ウスターソース（業務用サイズ） | 内容量: 1800ml | 843円100mlあたり 約47円 |
 ブルドック 中濃ソース 500ml3位 | 中濃ソースを常温で保存できる500mlで、単価を抑えて使いたい | 品名・特徴: 中濃ソース（アレルギー物質：大豆・りんご） | 内容量: 500ml | 592円100mlあたり 約118円 |
 タカハシソース 特別栽培の野菜使用中濃ソース 300ml4位 | 原材料に醤油を使う中濃ソースを、300mlの中容量で使いたい | 品名・特徴: 中濃ソース（小麦・大豆・りんご含む） | 内容量: 300ml | 649円100mlあたり 約216円 |
 光食品 濃厚ソース 360ml5位 | とろみのある濃厚タイプのソースを、有機野菜・果実を原材料にして選びたい | 品名・特徴: 濃厚ソース（有機野菜・果実使用） | 内容量: 360ml | 537円100mlあたり 約149円 |
 ユニオン 特級中濃ソース 200ml6位 | でんぷんや増粘剤を使わない中濃ソースを、小容量で試したい | 品名・特徴: 中濃ソース（アレルギー物質：りんご） | 内容量: 200ml | 744円100mlあたり 約372円 |
掲載価格は税込です。価格は楽天市場（楽天24）の各販売ページを2026年10月18日に確認した税込価格です。100mlあたりは掲載価格÷内容量(ml)×100で、小数点以下は四捨五入した目安です。内容量はすべて販売ページのml表記を使い、g換算はしていません。 価格・在庫は変動するため、購入前に販売ページでご確認ください。
5おすすめ6商品の詳細
光食品 ウスターソース 360ml
ウスターソース（有機野菜・果実使用）360ml100mlあたり 約145円税込522円
向いている人フライや炒め物にウスターソースを使う人、原材料の表示を見て選びたい人
品名はウスターソースで、販売ページに「国内産有機野菜・果実(たまねぎ、トマト、みかん、にんにく、にんじん)を100％使用」「保存料、着色料、カラメル色素は使用していません」とあります。掲載価格522円を360mlで割ると100mlあたり約145円で、ハグルマ（約47円）の約3.1倍です。
注意販売ページにアレルギー物質の欄はありません。ビン入りで「ビンは割れ物です」と書かれています。開栓後は密栓してなるべく早く使うよう案内されています。
内容の根拠： 販売ページに「品名・名称 ウスターソース」「原材料 有機野菜・果実(有機たまねぎ、有機トマト、有機みかん、有機にんにく、有機にんじん)、米酢(米(国産))、糖類(砂糖、有機糖みつ)、食塩、香辛料」「100gあたり エネルギー111kcal ナトリウム7.9g」と記載。100mlあたりは522円÷360ml×100
ハグルマ ウスターソース 1.8L
ウスターソース（業務用サイズ）1800ml100mlあたり 約47円税込843円
向いている人家族が多くソースの消費量が多い家庭、揚げ物や炒め物に広く使いたい人
品名はウスターソースで、販売ページに「フライや天ぷら、ポテトサラダなど色々な料理にご使用いただけます」とあります。掲載価格843円を1800mlで割ると100mlあたり約47円で、掲載6商品の最安です。200mlのユニオン 特級中濃（約372円）の約8分の1です。
注意食塩相当量は100gあたり9.4gと、掲載商品の中で記載の数字が最も大きくなっています。アレルギー物質はりんごです。容器は高温にふれると変形するため、火のそばには置かないでください。開栓後は冷蔵庫(10度以下)で保存するよう書かれています。
内容の根拠： 販売ページに「品名・名称 ウスターソース」「原材料 野菜・果実(りんご、トマト、たまねぎ、その他)、醸造酢(国内製造)、砂糖、食塩、たん白加水分解物、香辛料／カラメル色素、調味料(アミノ酸)、香辛料抽出物」「アレルギー物質 りんご」「100g当たり エネルギー107kcal 食塩相当量9.4g」「内容量 1800mL」と記載。100mlあたりは843円÷1800ml×100
ブルドック 中濃ソース 500ml
中濃ソース（アレルギー物質：大豆・りんご）500ml100mlあたり 約118円税込592円
向いている人揚げ物から炒め物、隠し味まで1本で使いたい人、常温保存の指定の商品を探す人
品名は中濃ソースで、販売ページに「ウスターソースの軽やかさと、とんかつソースの濃厚さの中間に位置する味わい」「揚物から炒め物、さらには隠し味としての活用まで、1本で幅広く使える」とあります。掲載価格592円を500mlで割ると100mlあたり約118円で、300mlのタカハシソース（約216円）の約5割です。
注意アレルギー物質は大豆とりんごと販売ページにあります。食塩相当量は大さじ1杯(15ml)あたりの表示で、100gあたり表示の商品とは基準が違います。
内容の根拠： 販売ページに「品名・名称 中濃ソース」「原材料 野菜・果実(トマト、プルーン、りんご、レモン、にんじん、たまねぎ)、醸造酢、砂糖類(ぶどう糖果糖液糖、砂糖)、食塩、澱粉、酵母エキス(大豆を含む)、香辛料」「アレルギー物質 大豆・りんご」「大さじ1杯15ml(約18g)あたり エネルギー24kcal 食塩相当量1.0g」「直射日光を避け、常温で保存」と記載。100mlあたりは592円÷500ml×100
タカハシソース 特別栽培の野菜使用中濃ソース 300ml
中濃ソース（小麦・大豆・りんご含む）300ml100mlあたり 約216円税込649円
向いている人中濃ソースを使う頻度が中程度の家庭、原材料の並びを見て選びたい人
品名は中濃ソースで、販売ページに商品名として「特別栽培の野菜使用」とあります。原材料は野菜・果実(りんご、トマト、たまねぎ、その他)に砂糖、醸造酢、食塩、醤油、澱粉、香辛料が並びます。掲載価格649円を300mlで割ると100mlあたり約216円です。食塩相当量は100gあたり4.5gと書かれています。
注意アレルギー物質は小麦・大豆・りんごと販売ページにあります。開栓後は冷暗所に保存し、よく振って使うよう書かれています。100mlあたりはブルドックの約1.8倍です。
内容の根拠： 販売ページに「品名・名称 中濃ソース」「原材料 野菜・果実(りんご(チリ産、国産)、トマト、たまねぎ、その他)、砂糖、醸造酢、食塩、醤油、澱粉、香辛料、(一部に小麦・大豆・りんごを含む)」「アレルギー物質 小麦・大豆・りんご」「100gあたり エネルギー114kcal 食塩相当量4.5g」と記載。100mlあたりは649円÷300ml×100
光食品 濃厚ソース 360ml
濃厚ソース（有機野菜・果実使用）360ml100mlあたり 約149円税込537円
向いている人お好み焼きや揚げ物にとろみのあるソースを使いたい人、原材料の表示を見て選びたい人
商品詳細に「国内産有機栽培の玉ねぎ・にんにく・人参・みかん・レモンの持つ本来の甘みを生かした濃厚ソース」とあり、原材料は有機野菜・果実、醸造酢(米酢)、砂糖、食塩、でんぷん、香辛料です。掲載価格537円を360mlで割ると100mlあたり約149円で、同じ光食品のウスターソース（約145円）とほぼ同じです。
注意販売ページに品名・名称の欄とアレルギー物質の欄はありません。開封後は冷蔵庫で保管するよう書かれています。栄養成分は100gあたりのナトリウムの表示で、食塩相当量の記載はありません。
内容の根拠： 販売ページに「原材料 有機野菜・果実(たまねぎ、にんじん、みかん、その他)、醸造酢(米酢)、砂糖、食塩、でんぷん、香辛料」「100gあたり エネルギー116kcal ナトリウム2.7g」「保存料、カラメル色素、遺伝子組み換え由来の原料は使用していません」「開封後は冷蔵庫で保管しお早めにお使いください」と記載。100mlあたりは537円÷360ml×100
楽天市場で購入する ›Yahoo!ショッピング 443円で見る ›楽天24は2026年10月18日時点で在庫なし表示です。入荷待ちの可能性があるため、購入前に販売ページで在庫を確認してください。
ユニオン 特級中濃ソース 200ml
中濃ソース（アレルギー物質：りんご）200ml100mlあたり 約372円税込744円
向いている人ソースを使う頻度が少ない家庭、まず小さい容量で試したい人
品名は中濃ソースで、販売ページに「野菜と果実をふんだんに使い、でんぷんや増粘剤を使用せずに野菜と果実の繊維質でとろみを出しました」とあります。原材料にカラメル色素が書かれ、アレルギー物質はりんごです。掲載価格744円を200mlで割ると100mlあたり約372円です。
注意100mlあたりは掲載6商品で最も高く、ハグルマ（約47円）の約7.9倍です。開栓後は必ず密栓して冷蔵庫に保管するよう書かれています。
内容の根拠： 販売ページに「品名・名称 中濃ソース」「原材料 野菜・果実(トマト(輸入)、りんご、みかん、その他)、醸造酢、砂糖、食塩、香辛料／カラメル色素、(一部にりんごを含む)」「アレルギー物質 りんご」「100g当たり エネルギー140kcal 食塩相当量7.1g」と記載。100mlあたりは744円÷200ml×100
6100mlあたりの価格で比べる
内容量が200mlから1800mlと商品ごとに違うので、総額では比べられません。掲載価格を内容量で割った100mlあたりを、各商品の価格の横に示しています。500mlのブルドック中濃は約118円、200mlのユニオン 特級中濃は約372円で、約3.2倍の差があります。1800mlのハグルマ ウスターは約47円で、掲載6商品で最も安くなります。
価格は確認時点の税込価格です。他店との横断比較は行っていないため「最安」の表記はしていません。
7よくある質問
ウスターソース・中濃ソース・濃厚ソースは何が違いますか？
販売ページの品名・名称の表記で区別できます。掲載6商品では、光食品とハグルマが品名ウスターソース、ブルドック・タカハシソース・ユニオン 特級が中濃ソースです。光食品 濃厚ソースは品名欄がなく、商品名と商品詳細に濃厚ソースと書かれています。ブルドックの販売ページには、中濃ソースは「ウスターソースの軽やかさと、とんかつソースの濃厚さの中間に位置する味わい」と書かれています。
ソース100mlの値段はいくらが目安ですか？
掲載6商品では100mlあたり約47円から約372円でした。ハグルマ ウスターソース1800mlが約47円、ブルドック 中濃ソース500mlが約118円、光食品 ウスターソース360mlが約145円、光食品 濃厚ソース360mlが約149円、タカハシソース 中濃300mlが約216円、ユニオン 特級中濃ソース200mlが約372円です。大容量ほど安い傾向ですが、使い切るまでの保管期間も考えて選んでください。
開栓したソースは冷蔵庫に入れたほうがいいですか？
商品ごとに販売ページの記載が違います。ユニオン 特級中濃は「開栓後は必ず密栓して冷蔵庫に保管」、ハグルマは「冷蔵庫(10度以下)で保存」、光食品 濃厚は「開封後は冷蔵庫で保管」と書かれています。タカハシソースの中濃は「開栓後は冷暗所に保存」、ブルドックの保存方法は「常温」です。購入した商品のラベルと販売ページの注意事項に従ってください。
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同じ棚で迷いやすい食品を、単価の考え方ごとに分けて確認できます。